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まどわされないぞ!!!

もぐもぐ, ラーメン, 新しい取り組み

皆さんこんにちは!

スクエアラインの加藤です。

寒いですね・・・

ってことは?

あったかいもの、食べたいですよね!!

ってことは?

やはり、らーめんでしょ~♪

 

と、いうことで今日もらーめんのご紹介です!

スクエアラインではらーめん部というものが発足されました(笑)

最近の私のラーメン屋の探し方はただ一つ!!!!

通りがかりで通ったラーメン屋にとにかく入ること(笑)

食べログは調べない!ランキングも調べない!

まずは入って自分の舌で味を感じて決める!これに徹してます(笑)

なので、食べログもランキングも惑わされずに、お店の外観・のれんのみで入ることにしてます!

でも・・・・らーめんWalkerは気になって買います( ゚Д゚)(笑)

 

今日は、最近行ったお店でとてもおいしかったお店を紹介します。

 

「満開屋 芝東店」

埼玉県川口市芝東町19-20

東京外環道から「伊刈消防分署」を川口市方面へ曲がり、少し先の右手にあります。

お店の推し麺は、「地元川口の味噌を使用した麦味噌らーめん」とのことです。

実は私はまだこの推し麺を食べていない( ゚Д゚)

何故なら・・・しょうゆと塩が気になってしまったから!!!

1回目に食べたのがこちら ↓

 

満開屋 しお

 

これ、潮らーめんですが、海老の風味が入ったあさっり塩ラーメンなんですよ♪

めんも細ちぢれ麺で、あっさりスープにも良く合うし、やさし~い味でした。

海鮮系のだし?とウマ塩、海老の風味がとてもマッチした最高の塩ラーメンでした!!

 

つづいて、しょうゆはどうでしょうか ↓

 

満開屋 shouyu

 

はい、こちらも鶏ガラベースで魚介系やニボ系ではなく、すこーし濃いめのあっさり系しょうゆらーめんでした!

こちらも塩と同じく細ちぢれ麺で醤油スープに合う合う!!

醤油系の中ではかなり好きな味でした(^_-)-☆

 

最後に、共通しているのは「炭焼きチャーシューがすごく食べ応えのある厚さ」ということです♪

香ばしい味でこれもまた美味です!

 

2回行ってまだ推し麺の味噌をたべていないという(笑)

次回は味噌に挑戦したいと思います(^^♪

地元の材料を使用した密着のらーめんて、なんか良いですよね~(^^♪

 

是非、ご賞味ください~

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