こんにちは。
営業の村田です。
今回も辛くて美味しいグルメを載せていきます。
東京都豊島区南池袋にある硯家(すずりや)さんの四川麻辣醤麺(マーラージャンメン)になります。
少し近くで見ましょう。
麺がうどんになっています。
麺の上に沢山の豆もやしと挽肉が乗っており更に小葱と山椒と鷹の爪が乗っております。
スープは見ての通り赤いので辛いです。
豆もやしがシャキシャキしており挽肉がスープに合うので、麺と一緒にすくいながら食べるのがオススメです。
今回もしっかり完食。
※鷹の爪は流石に食べません
辛い物が好きな方や試してみたい方は是非足を運んでみてください!
【追記】
辛い物は美味しくても度を超えるとお腹を壊すので自分の体と相談して辛さを調節してくださいね!