江東区の清澄白河駅を降りてすぐのラーメン屋さん。

「清澄白河 ラーメン」で検索したらここが気になったので行ってみた^_^

看板メニューの「ツナコツラーメン」！

NYで人気のラーメン屋、逆輸入とのこと！！

豚骨ではなく「ツナ」。確かに新しい味だった！！

日本では食べられない上品な味で美味しかったです(^^)

なんかヘルシーそうだし。

こんにちは！

スクエアラインの加藤です。

コロナウィルスで世間はとても穏やかではないですが、そんなときこそ、元気を出していきたいですね！！！

元気の源、はい、それはご飯です（私の場合ｗｗｗ）

我が家は全員ギョーザが大大大好きなのですよ(^^)/

1回の量がだいたい100個作ります・・・・・

しかもギョーザ作るのが私の仕事化されてます・・・・怖い怖い( ﾟДﾟ)

餡は、

・キャベツ（白菜の場合もあり）約半玉分くらい使います

・にら→全部

・しいたけ→大き目の房を6個

・豚ひき肉→約500ｇくらい

・にんにく→4かけ

・しょうが→１個分

味付けは、中華味の王様・ウェイバーと味噌を使います。

できあがりはこちら↓

焼き具合が最高でしょ♪

これでだいたい２５個ほど、これを１回の食事で3～４回焼きますｗｗｗ

ってくらい好きなんです！！！！

書いてたら（今午前9：30ですｗ）今日のお昼はギョーザにしようかなっ(^^)/

※↓

最近行きつけの当社より徒歩８分くらい歩いた場所にある「ラーメン亭」さん♪の特製らーめんとチャーハンｗｗｗ

特製らーめんは辛さが選べて、↑は中辛なのですが、すっごい汗が出るけどすごい美味しいですよ(^^♪お試しください～

加藤

こんにちは！

本日ブログ担当の中山です！！

今日は、私の思い出の味をご紹介します。

岩槻の南側にお住いの方は、写真を見ればもうお分かりですよね！

そう！「玉も亭」さんです！！

いやー、久しぶりに行ってきましたよ。

やはり、玉も亭さんといえば名物の肉ナスつけ麺です！

学生時代から今までずーっと食べに行ってます（笑

最近は焼き石がつけ麺のスープに入って、最後までアツアツ状態！

少ししょっぱめのスープですが、麺を潜らせると丁度良く、

コクがあってナスにもしっかり味がしみ込んでます。

麺はこちらも名物のたまご麺！！もっちもち食感です。

それに、Aセットはご飯と餃子がついて、もやしサラダもついてます！

ボリュームあり、お腹も満腹になりました♪

恐らく、岩槻の南側の人なら知らない人はいない名店ですね☆

学生時代からこのお店にお世話になっていて、仲間としょっちゅう

ワイワイやってました。

大人になり、夜はお酒を呑んで盛り上がったりと、今現在もお世話になってます！

よく仲間と言っていた言葉。。。

「腹減ったなぁ～。玉も行くか？」と、ある意味で合言葉WWW

結局は、料理のおいしさって「誰と一緒に食事をするか」だと私は思ってます！

どんな料理も、仲間と食べればよりおいしくなっちゃうんですよね～。不思議と。

そんな、思い出と美味しいつけ麺を提供してくれる、玉も亭さんに感謝です！！

ごちそうさまでした！

〈注意〉

平日でもランチタイムは12時を過ぎると、待ち時間が発生します。

ディナータイムも要注意です！！

「玉も亭さんプチ情報」

・ラーメン屋さんなのに焼肉丼が異常に美味しい

・ジャンボラーメンなるものがある（おそらく麺は3玉→中山経験済み）

・過去にジャンボラーメン2杯完食で無料。3杯完食で賞金の贈呈なるサービスがあった。（中山1杯で惨敗）

・おつまみと言ったらチーズ巻きorおつまみチャーシュー

・Aセットは、納豆がついていた時代がある

・幻のCセットもある（今は無いかもです）

・ジュースは基本ジョッキで来る（ナイスなサービス）

・レモンサワーがさりげなく美味しい

以上。中山でした☆彡

こんにちは！

スクエアラインの加藤です。

だいぶ寒くなりまして～風邪やインフルエンザが流行ってますね( ﾟДﾟ)

体調にはお気を付けください！！！

そこで！

風邪予防と言えば？

「手洗い・うがい」

ですが・・・・・・

予防には「ネギ」(笑)

ということで、私が大大大好きなネギラーメン（風邪予防ですよ(笑)）食べてきました！！！

ネギラーメンと言えば？？？？

そう！！

「青木亭」←埼玉ではね(^_-)-☆

↑ネギラーメン

実はこれ小盛りなんですが、普通盛りより少し多いので、普通に食べたいときは「小」をお勧めします！

併せて、↓

最強の「ネギ丼」！！！

青木亭ならこの2点は絶対食べないと！！！

まさに「至福のひと時♪」

※ネギ臭くなるので、次の日が休みのときにお勧めします

こんにちは！

本日ブログ担当の中山です！

台風19号の被害にあわれた方々へ、お見舞い申し上げます。

また、一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。

さてさて、先日は茨城県結城市の企業様へ訪問した際に、

穴場のラーメン屋さんを見つけてしまいました！！

こんなにのどかな田園地帯が広がる、まさにそのど真ん中。

佐野ラーメン「はなぶさ」さんです。

味玉入りの佐野ラーメン（醤油）とネギチャーシュー丼を注文しました。

佐野ラーメン特有のさっぱり系の醤油ラーメンです！！

スープの味は繊細かつ醤油の味もしっかりしていて、お腹が減っていなくても、

飲み干せるおいしさでした。

また、自家製麺は格別！！

もっちりちぢれ麵。歯ごたえまでおいしいかったです！

ごちそうさまでした☆彡　また行きます(=ﾟωﾟ)ﾉ

先日、弊社代表の加藤よりプレゼントがっ！！

BABY METALのファイルですｗｗｗ

とってもカッコイイのですが・・・

絶対に社外では使えない（笑

ちょっと…イヤかなり恥ずかしいです（笑

でもカッコイイのでひそかにカバンに忍ばせてます。

しかも毎日（笑

交通安全のお守りと思ってますｗ

加藤さん、有難うございました！！

以上、中山でした。

See you☆

※BABY METALより

皆さんこんにちは！！

スクエアラインの加藤です。

今朝は関東圏は台風15号で大変でしたね・・・・( ﾟДﾟ)

被害等は大丈夫でしたでしょうか？

この時期は台風が発生しやすいですよね・・・・まだ台風が来る可能性がありますので、引続きお気を付けください！！

さてさて、ここ数年、SNSが大流行してますよね～

スマホで写真撮る率上がりましたよね～

なので自然と写真を撮る上手さが増し増しですよね(笑)

ということで、最近撮った「美味しそうならーめん」の写真をどうぞ！！(笑)

「中華そば　葵」

葵グループのラーメン屋さんです♪

https://natty-f-c.com/

名古屋コーチンを使用していて、スッキリした黄金系のしょうゆベーススープはもう絶品！！！！

ここのメニューは定番メニューは全部食べつくしたくらい行ってしまってます(笑)

川口に4店舗、蕨市に1店舗あります、それぞれにその店舗限定のメニューがありますが、僕のおススメは川口市芝下にある本店の中華そば、鳥そば、まぜそばがおススメですよ(^^♪

スタンプカードもあり、雨の日は2倍押してくれて、10個たまるとラーメン1杯無料♪

行き過ぎてこんなに(笑)

60個ためてポロシャツ狙ってます(笑)

こういう「特典」て嬉しいですよね～♪

からの、スクエアラインでも「お知り合い紹介キャンペーン」絶賛開催中です！！！

詳しくはこちらまで！！

https://square-line.co.jp/campaign/2019_summer.php

ご紹介、じゃんじゃんお待ちしてます(^^♪

加藤でした！！

皆さん、こんにちは。
スクエアライン岩槻本社・営業担当の大中です。

8/10(土）、午前10時、既に34℃ですよ！

こんな日は、ついつい、辛い物が食べたくなりませんか？

『喜多方ラーメン坂内 小法師　岩槻店』にて、夏季限定、
青唐辛子とお酢の、さっぱり辛いスープに、夏野菜が
クセになる！「青唐 うま塩ラーメン・夏」はいかが？

オススメの食べ方ですが、まず、唐辛子は増量（無料）
にて注文を。
別皿に盛られた青唐辛子スライスは、スープが熱々の
うちに手早く全て入れてしまいましょう！

で、唐辛子は噛まないで、最後の最後まで取っておいて
下さい！

スープに徐々に辛味エキスが溶け出して、ボディーブロー
のように効いてきて、爽快かつ刺激的なスープを十分に
ご堪能いただけます！

さて、今日は、大宮のお祭りの最終日なのですが、駅周辺
には屋台が出ている（　＾ω＾）・・・なんてことも無く、
お祭りらしさを求めて街を闊歩するも、唯一あったのが・・
これです！
でも、なかなか精巧によくできていますね。

西口方面、駅から徒歩５分、念願叶って、なんと
予約無しでＧＥＴできました！
高級・生・食パンの「乃が美」さんです！
なんと、卵を一切使用していないのだそうです。
耳までフカフカで柔らかくて香りもとっても優しい～
お味の方は・・・申し上げるまでもありませんよね！

話は変わって、今年も性懲りも無く島唐辛子を栽培中！
なんと、この時期に、早々と花を見つけました！

ついでに、本日のタロット、１枚引きは、「戦車」！
これはすごく良い暗示ですね！

以上、お読みいただきありがとうございます。

読んで下さった皆様にも幸あれ！

みなさんこんにちは。
スクエアラインの営業担当の大中です。
皆様、既にご存知のことだと思われますが、
先頃、スクエアラインは遅ればせながら、
インスタ・デビューを果たしました～～
イェーイ！

そのインスタでは、既に写真のみ掲載中ですが、
某ラーメンの山〇家さんで、6/21より新メニュー
が約１か月間限定で全国展開されています！
その名も「地獄の激辛ラーメン」！
キターッ！

まずは普通レベルの激辛ラーメン。
私見ですが、ベースは塩とんこつスープだと
思われますが、ご覧の通り赤いです。(笑)

この手の辛い麺系は、ずずっと勢いよく
すすっちゃうと確実に咳込みますので、
そおっと口に運んで、慎重に、恐る恐る
ゆっくりと口に運んでいきます。

途中、半分ぐらいまで来たところで、
心が折れかけましたが、諦めないで、
なんとか完食に成功！

ご褒美の缶バッジです！
これが欲しかったがために頑張れました！

帰りに、店員さんに笑顔で送り出され、
「次はウルトラ行きましょう」だとさ。

ゴメンナサイ、せっかくですが、健康優先で、
私は決して無理はしないんです。

と思ったのはこの一瞬だけ。

翌日、早速チャレンジしてしまいましたー！

地獄の‘ウルトラ’激辛ラーメンでございます。
なんとスープが予想外の味噌ベース！
どちらかと言うと味噌ラーは苦手な私としては、
この時点でもう帰ろうかなと弱腰に・・・

でも、キラキラ缶バッジ欲しさに完食！

ちなみにメルカリで800円で出品されてました。

相変わらず「激辛」の二文字にからきし弱い私は、
モ〇バーガーにて「激辛テリヤキチキンバーガー」
にチャレンジ！

こちらも限定もので7月中旬までだそうです。

なんと、かつては世界一辛いとギネスで認められた
「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」
が使用されているとのふれこみに、ワクワクソワソワ。

実食した感想としては、さすがはモ〇バーガー！
味の、特に辛味のチューニングが絶妙に上手い！
最初、口に入った瞬間は辛いというよりちょっと痛い？
チクっと ひと刺しされたような感覚で、その後は、
さーっと引いた刺激と引き換えに爽やかさが残る、
そんな感じで、ほんと美味しかったですよ。
辛い物が好きな人でもそうでない人でもＯＫな
万人受けしそうな印象を持ちました。

余談ですが、現在の辛さ世界一の唐辛子は、
「キャロライナ・リーパー」という品種で、以下、
トリニダード・スコーピオン、ブートジョロキア、
ハバネロと続きます。

以上、スクエアライン辛い物担当の大中でした。

こんにちは！

スクエアラインの加藤です。

生憎の雨続きですね・・・・

今日は長袖でも丁度良いくらいの気温ですね。

皆さん、体調には十分気を付けてくださいね( ﾟДﾟ)

今日はこれで・・・・・・・・

終わりじゃありませんよ（笑）

はい！

今回はお店のではなく、「自宅でらーめん」です♪

紹介するのはこちら！

じゃじゃーーーーーーーーーん！！！！

1から作りました(^_-)-☆

というのはジョーダンで（笑）

岐阜県にある「あきん亭」から取り寄せたしょうゆらーめんでございます。

昔ながらのTHEしょうゆらーめん、ゴロッとしたデカデカチャーシューにナルト、メンマ、大きめのネギがトッピングで全部付いてるから、麺茹でてスープ温めてお湯入れたらあとは全部どんぶりに入れるだけで完成！超有名店のラーメンが自宅で再現できてしまうんです♪※あ、卵は自宅で茹でました（笑）

とっても美味しゅうございました(^_-)-☆

しょうゆ好きな方も、そうでない方も、是非通販してみてはいかがでしょ(^^♪☆

「あきん亭」

http://akintei.com/

皆様、こんにちは。

スクエアラインの松永です。

私、ラーメンが大好きなんです。

東岩槻のオランダ軒が好きで、たまに行くのですが、

生姜が効いていて、とっても美味しいんです！！

画像は塩チャーシュー麺です。

醤油と塩があるのですが、塩は醤油に比べると生姜がふんわりしていて、あっさり食べられますよ！

チャーシューが絶品なんです！

そんなオランダ軒では、Tシャツを売っています。

予約購入になるので、なかなか買えないのですが、

ついに買うことができました！！！！！！！

こういうTシャツを集めるの、楽しいです。

Tシャツは首回りがきついので、あまり着ないのですが、、

Tシャツを販売しているラーメン屋さんの情報があれば、教えてください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

営業：松永