皆さん、こんにちは!
本日のブログ担当は営業の野口です。
夏生まれなので暑さには比較的強い方ですが、、
さすがに亜熱帯の様な最近の暑さには正直参ります!
さて今日はそんな夏にぴったりなトロピカルなお料理を紹介したいと思います!
タイ料理の「カオパットサパロット」です。
「カオパットサパロット」は、名前の「カオ(ごはん)パット(炒める)サパロット(パイナップル)」の通り、パイナップルチャーハンというというタイ料理です。見た目の華やかさや、パイナップルの自然な甘さを楽しむことができる人気のタイ料理だそうです。
下の写真は私が通っているクック(お料理サークル)で作ったお料理の写真です。とても美味しかったです(^^♪