こんにちは！！
火曜日ブログ担当の中山です☆
先日、プライベートで焼き肉に行って参りました(/・ω・)/
岩槻区、焼き肉の名店「やっちゃん」さんです。
実は、遡ること一カ月前に食事に行った時の事、やっちゃんさんの豪華景品の当たる、
くじ引きキャンペーンをやってました。
そして、なんとなんと「上選尽くし」なる、6,000円相当の豪華引換券に当選してしまい
ました！
※実際くじを引いたのは、私ではないのですが…そこはご愛敬で（笑
そこで、先日ついに食す時がやって参ったのです！！
「上選尽くし」 ↓ ↓ ↓
盛り合わせ内容は、上タン塩・中トロカルビ・国産牛ハラミ・リブロース・牛上ホルモンと、
なんとも豪華な盛り合わせ！！
私自身、こんなにお上品な肉は食べた事ありません・・・
まさに、「溶ける肉」でした（笑
特に、牛上ホルモンについては、ノーマークでしたがなんとも美味！！
本当に溶けるのです！！オーバーに言ってません！！ガチです（笑
ホルモンは、コリコリしていて沢山噛んで味が無くなるまで噛んで飲み込むタイミングを
見失うというイメージが否めなかったのですが、これは違うんです。
お肉の上質な脂身が口の中で「ホロッ」と溶けだした後、
ほとんどホルモンの塊が無くなるのです！
まさに、脂は飲み物です。
その他のくじで当てたお肉がこちら ↓ ↓ ↓
すき焼きカルビなるものです！
薄いお肉をさっと炙ってだし入りの溶き卵に浸して食べるお肉です。
これは、ご飯が無いとダメです！必須です！ ダメ！絶対！！
お肉もおいしいのですが、ご飯とのコラボレーションが宇宙規模の壮大さです！
トロッとした溶き卵と程よい濃さのだしが、お肉にコーティングされ、
口の中であのすき焼きを濃縮した味を感じます。
そこで、トドメのご飯です。
口の中でビックバンが起きた感覚です。歴史が始まります。。。
また、そのお肉をご飯包んで食べるも良しです。
ＫＯです。
と、そんなこんなで焼き肉を楽しんでまいりました（笑
お子様連れの方でも、さりげなくキッチンバサミを貸して頂けます。
お肉を小さく切って、お子様と美味しい時間を楽しめます！！
是非、みなさまも一度足を運んでみては如何でしょうか！？
私はまた行きます！！
中山でした☆彡
梅雨到来
お寺は最近その役割をイメージチェンジしてるところが多い印象
