皆さんこんにちは！
スクエアラインの加藤です。
寒いですね・・・
ってことは？
あったかいもの、食べたいですよね！！
ってことは？
やはり、らーめんでしょ～♪
と、いうことで今日もらーめんのご紹介です！
スクエアラインではらーめん部というものが発足されました（笑）
最近の私のラーメン屋の探し方はただ一つ！！！！
通りがかりで通ったラーメン屋にとにかく入ること（笑）
食べログは調べない！ランキングも調べない！
まずは入って自分の舌で味を感じて決める！これに徹してます（笑）
なので、食べログもランキングも惑わされずに、お店の外観・のれんのみで入ることにしてます！
でも・・・・らーめんWalkerは気になって買います( ﾟДﾟ)（笑）
今日は、最近行ったお店でとてもおいしかったお店を紹介します。
「満開屋 芝東店」
埼玉県川口市芝東町19-20
東京外環道から「伊刈消防分署」を川口市方面へ曲がり、少し先の右手にあります。
お店の推し麺は、「地元川口の味噌を使用した麦味噌らーめん」とのことです。
実は私はまだこの推し麺を食べていない( ﾟДﾟ)
何故なら・・・しょうゆと塩が気になってしまったから！！！
1回目に食べたのがこちら ↓
これ、潮らーめんですが、海老の風味が入ったあさっり塩ラーメンなんですよ♪
めんも細ちぢれ麺で、あっさりスープにも良く合うし、やさし～い味でした。
海鮮系のだし？とウマ塩、海老の風味がとてもマッチした最高の塩ラーメンでした！！
つづいて、しょうゆはどうでしょうか ↓
はい、こちらも鶏ガラベースで魚介系やニボ系ではなく、すこーし濃いめのあっさり系しょうゆらーめんでした！
こちらも塩と同じく細ちぢれ麺で醤油スープに合う合う！！
醤油系の中ではかなり好きな味でした(^_-)-☆
最後に、共通しているのは「炭焼きチャーシューがすごく食べ応えのある厚さ」ということです♪
香ばしい味でこれもまた美味です！
2回行ってまだ推し麺の味噌をたべていないという（笑）
次回は味噌に挑戦したいと思います(^^♪
地元の材料を使用した密着のらーめんて、なんか良いですよね～(^^♪
是非、ご賞味ください～
徒歩通勤のeveryday
”決して一人では見ないでください”
